O E.F.S nasceu de um grande ideal e de uma grande paixão pela educação. Iniciou suas atividades no ano de 1993, e se chamava Universidade do ABC. Com apenas 13 (treze) alunos, funcionava no mesmo prédio onde funciona até hoje. Os anos se passaram, crescia a responsabilidade e o reconhecimento e isso era visto por cada aluno conquistado.
No ano de 1997, a escola passou a ser o Educandário Francisca Sales, uma homenagem que Tia Carminha (gestora da escola) quis fazer a sua avó materna a Sra. Francisca Sales, um exemplo de bondade, humildade e honestidade. Neste período a escola atendia só aos alunos da educação infantil. Após dois anos a escola passou a atender também aos alunos do ensino fundamental, até a 4ª série, funcionando só no turno da manhã. Em virtude do crescimento, em 2009, a escola passou atender do infantil ao 9° ano do ensino fundamental.
Hoje, o Educandário Francisca Sales, funciona nos turnos matutinos e vespertinos, atendendo os alunos da educação infantil ao 9° ano do ensino fundamental. Possui aproximadamente 600 alunos, sua equipe é composta por 35 profissionais.
O Educandário Francisca Sales, tem sempre como objetivo mostrar aos alunos como alcançar seus sonhos, pois ao longo de toda sua trajetória ofereceu qualidade de ensino e, hoje, é uma verdadeira referência em educação na cidade de Igarassu.
O carinho todo especial que o Francisca Sales tem por seus alunos estabelece um vínculo fraterno que perdura por toda vida. Essa relação é um importante diferencial na construção de um ambiente de estudo agradável e produtivo.